Sycylijczycy

Świat nagradza tych, którzy podejmują działanie

Sycylia… Na wyspie inaczej płynie czas. Na wiele rzeczy trzeba czekać. Najmłodsi jeszcze tego nie wiedzą. Z wiekiem uczą się, że czekać można przy małej filiżance mocnej i gęstej jak smoła kawy. Uczą się, że nie warto się spieszyć, skoro i tak nikt nie przyjdzie na czas, i nic nie zacznie się na czas. 

Przeczytaj więcej

902233_627843233898774_1112204702_o

Zawsze kuszący grzech

Poranne postanowienie: Od teraz nie będę jeść jakiegokolwiek cukru przez tydzień, tylko dodam stewię do herbaty. Popołudnie: Po obiedzie kawałek czekolady nie może być zły. Wieczór: Achhhhh … Moje ulubione ciasto czekoladowe … tylko kęs! Noc: Deser po posiłku … Od jutra zero cukru …… na pewno …! Czy to ty ????

Przeczytaj więcej

IMG_0018

Upraszczam

Niech sobie mówią, że jestem monogamistką, nudziarą, ograniczam się, że tyle mi umyka i tylu rozkoszy nie zaznam. Tak, ograniczam się – w życiu osobistym do jednego mężczyzny, a w życiu zawodowym do jednej koncepcji. Upraszczam.

Przeczytaj więcej

ghee_040312114403_041212010245

Jak zrobić masło klarowane – filmik

Chcesz dowiedzieć się więcej o gotowaniu? Na dniach ruszy sprzedaż naszego nowego kursu on-line „Gotowanie z Ajurwedą” 50 przepisów – 50 filmików krok po kroku pokazujących jak ugotować proste i odżywcze dania mnóstwo praktycznych porad   Przepis na masło klarowane trzy 200 g kostki masła dobrej jakości garnek o grubym dnie Z takiej ilości masła Przeczytaj więcej

Przeczytaj więcej

538426_581002201916211_79039803_n

Jak robić zakupy?

Pierwsza kwestia, podstawowa. Od zakupów wszystko się zaczyna. Często klienci mówią, że nie mają czasu na gotowanie, a kiedy dopytuje okazuje się, że nie mają czasu na wszystko to, co ma związek z gotowaniem. Zaczynając od zakupów, konieczności wędrowania po mieście i zbierania składników z rożnych źródeł. Opowiem ci o tym, co sprawdza się w Przeczytaj więcej

Przeczytaj więcej