Maria
13 sierpnia 2020
Duszone owoce na śniadanie to świetny sposób na korzystanie z dobrodziejstwa suszonych owoców, podanych w łatwej do strawienia wersji. Namaczanie jest szczególnie ważne dla Vaty, którą […]
13 sierpnia 2020
Szafran to jedna z najdroższych przypraw świata, o subtelnym smaku i zapachu. W Ajurwedzie ceniona ze względu na odżywcze i odmładzające właściwości. Szczególnie polecana jako wzmocnienie […]
13 sierpnia 2020
Herbata oczyszczająca to bardzo prosty i przyjemny sposób na włączenie do codziennego jadłospisu dobroczynnych ziół i przypraw. Gotowe mieszanki są w Polsce nadal dość trudno dostępne, […]
13 sierpnia 2020
W kolejnych wpisach przedstawię właściwości najczęściej stosowanych przypraw. Pracuję właśnie nad książeczką, która zawiera najważniejsze informacje i ułatwia zrozumienie co jest czym i do czego pasuje. […]
13 sierpnia 2020
Zapraszam na nasze ulubione śniadanie na jesienną porę, kasza jęczmienna z burakami. Nowe spojrzenie na buraka i starą, dobrą kaszę jęczmienną. Danie łatwe i możliwe do […]
13 sierpnia 2020
Krem z dyni to moja ulubiona ajurwedyjska zupa na późne lato, jesień i początek zimy. Pomaga się ugruntować po lecie pełnym ruchu i zmian. Składniki: ok […]
13 sierpnia 2020
Przepis na te kulki z daktyli wymyśliłam przy okazji ostatniego sierpniowego Restaurant Day we Wrocławiu. Zależało mi na czymś prostym i naturalnie słodkim, dobrym także dla […]
3 sierpnia 2020
Kremowa herbata z dyni to zupełnie nowy przepis, odkryty przy okazji warsztatów z dynią w roli głównej. Gęsty i kremowy napój, świetny jako deser. Połączenie odżywczych […]