Przepisy

Prażone pestki z dyni to pyszna i prosta przekąska. Często pytacie mnie o to, jaką polecam ajurwedyjską książkę kucharską. Przepis pochodzi z książki Amadei Morningstar. To przyzwoita […]

Choć w sieci pełno jest przepisów na Hummus, mało który szanuje możliwości ciała i właściwości cieciorki. Sekretem jest bardzo dobrze ugotowana cieciorka i odpowiednie przyprawy. Składniki: […]

Sporo osób się dziwi, że płatki orkiszowe można przyrządzić w wersji innej niż słodka. To przepis, który pięknie równoważy trzy dosze. Możesz go lekko zmodyfikować w […]

Burak z sosem z tahini to niecodzienne wykorzystanie tego warzywa, idealne na zimową porę. Orientalny akcent pobudza i dodaje energii, gdy brakuje nam trochę słońca.  Składniki: […]

Zimą kapusta często gości na naszych stołach w postaci surowej lub kiszonej. Proponuję Ci przepis na kapustę w niecodziennej odsłonie, z korzennymi przyprawami, które niesamowicie wpływają […]

Pasta z bakłażana doskonale sprawdzi się jako pasta do chleba lub jako dodatek do dań. Smakuje świetne serwowany zarówno na ciepło, jak i na zimno. To […]

Potrawka czyli inaczej mówiąc sabdżi z z kalafiora i ziemniaków to danie warzywne zalecane na chłodniejszą porę roku. Ma charakter rozgrzewający i jest polecany szczególnie Vacie […]

Przystawka z cykorii to fajny starter przed głównym daniem. Pobudza agni czyli nasz ogień trawienny i rozbudza smaki. To proste, czteroskładnikowe danie bardzo szybkie w przyrządzaniu.  […]

Lakszmi masala często używam w przepisach. To autorska mieszkanka jednego z naszych nauczycieli Ajurwedy. Pokażę Ci jak ją wykonać, krok po kroku.  Składniki: 50 g kolendry […]