W tym odcinku posłuchasz rozmowy, którą prowadzę z moim mężem Michałem o odchudzaniu w kontekście diety wegańskiej i diety ketogenicznej. Te diety pojawiają się często, gdy mówimy o zrzucaniu kilogramów. Jest w tym jakieś ziarno prawdy, ale gdy posłuchasz tego nagrania, dowiesz się, że nie można zredukować odchudzania jedynie do diety ketogenicznej lub wegańskiej. Jest to druga z trzech rozmów, jakie odbyliśmy na temat odchudzania.

Kapha

Informacje zawarte w tym podcaście pomogą wszystkim tym, którzy chcą schudnąć, ale również tym, którzy są zaflegmieni, ciągle mają katar, dużo chorują w porze wiosennej lub mają problemy z metabolizmem cukru. 

Wszystkie te objawy wskazują na podniesioną  Kaphę i dotyczą jej w każdym z jej aspektów. Warto pamiętać, że wilgotna i mokra zima podnosi Kaphę wszystkim, niezależne od tego, jaka jest Twoja unikalna konstytucja.

Dieta wegańska

Najlepszym wyborem dla Kaphy jest dieta wegetariańska i wegańska. Niestety w takiej sytuacji bardzo często białko zwierzęce zamieniane jest na cukry, co jest błędem. Nie służy to trawieniu. 

Dodatkowo eliminując mięso bez dbałości o balans w odżywianiu, można doprowadzić do wychłodzenia organizmu. Nabiał zastępowany orzechami jest kolejnym błędem w diecie wegańskiej. Nie sprzyja to odchudzaniu.

Dieta ketogeniczna

Ten sposób odżywiania rzeczywiście daje świetne rezultaty osobom, chcącym pozbyć się kilogramów. Jednak dla osób „przy kości” jest to za duża ilość tłuszczu, która działa niekorzystnie. U Pitty taka dieta może wywołać zgagę, ciężkość i ociężałość umysłową. A na dłuższą metę dla Kaphy dieta ketogeniczna jest wręcz szkodliwa.

Dieta zbalansowana 

Dieta zbalansowana to sposób odżywiania z odpowiednią ilością białek, najlepiej w postaci fasolek, do 10 rodzajów. Bardzo ważne jest, aby były one dobrze przyrządzone i ugotowane z odpowiednim tłuszczem i przyprawami stymulującymi trawienie. Zdrowy tłuszcz to masło klarowane, oliwa z oliwek, olej kokosowy, lniany. Ważne jest również zredukowanie węglowodanów w posiłku. 

Wybierajmy z diety ketogenicznej i wegańskiej to, co faktycznie ma sens w rozumieniu Ajurwedy. Stosujmy te diety, opierając się na założeniach Ajurwedy, tak żeby skorzystać z jej potencjału, a nie iść w przekłamania i zamieszania, które długofalowo prowadzą do choroby, zamiast do zdrowia.

Maria Nowak-Szabat

Co czeka na Ciebie w tym odcinku? 

• Jakie są objawy zaburzonej Kaphy
• Plusy i minusy diety keto i wegańskiej
• Jakie są najlepsze śniadania, obiady i kolacje dla Kaphy
• Co redukować w diecie, żeby obniżyć Kaphę w ciele
• Jak na co dzień dobrze przyrządzić strączki 
• Co jest Twoim sprzymierzeńcem w odchudzaniu

Powiązane treści:

• Jeszcze do poniedziałku 15 maja trwają zapisy do kursu Odchudzanie z Ajurwedą w 21 dni i 9 miesięcy. Michał poprowadzi 8 dni na żywo, odpowiadając na Twoje pytania dotyczące odchudzania. Dodatkowo w tej edycji odbędą się warsztaty z Olą Woźnowską na temat pielęgnacji i ujędrniania ciała w trakcie i po odchudzaniu. Więcej informacji o programie znajdziesz tutaj.
• Ebook Michała pt. „Rośliny strączkowe w Ajurwedzie” możesz nabyć w sklepie Agni.
• Już niebawem rozpoczynamy międzynarodową konferencję on-line Ajurweda Summit 2023. W tej edycji zdecydowaliśmy się na formułę „The best of”, czyli rozmowy perełki, najlepsze. Wybraliśmy je z wszystkich dotychczasowych summitów. Więcej informacji o Ajurweda Summit 2023 The best of znajdziesz tutaj.
• Jeśli chciałabyś zgłębiać Ajurwedę w naszej Szkole Ajurwedy, to zapraszam Cię do zapisu na listę osób zainteresowanych kolejną, dziesiątą już edycją Szkoły. Zapisy planujemy w wakacyjnych miesiącach, a sam kurs rozpocznie się na jesieni. Nie przegap i bądź na bieżąco dzięki liście oczekujących, którą znajdziesz tutaj. 

Podobało Ci się? Zasubskrybuj, podziel się opinią, podaj dalej

Jeśli podobało Ci się to, co usłyszałaś, rozpuść wici w sieci swoich znajomych, subskrybuj i zostaw swoją rekomendację na Apple Podcasts, dzięki czemu inne osoby łatwiej dotrą do mnie i do Ajurwedy.

Podcast jest dostępny również na Spotify oraz w Google Podcasts.

Dziękuję Ci bardzo serdecznie i do usłyszenia w kolejnym odcinku podcastu.