Połączenie odżywczych właściwości dyni, migdałów i masła klarowanego. Dodane przyprawy rozgrzewają, balansują słodki smak i sprawiają, że całość jest lekkostrawna.
Składniki:
1. Dynię kroimy w duże kostki i pieczemy ok 20 minut w temp 200 stopni.
2. Upieczoną dynię miksujemy z mlekiem migdałowym na krem. Podgrzewając dodajemy masło klarowane, przyprawy, cukier i sól. Podajemy ciepłe.
Kremowa herbata z dyni to przepis, który pochodzi z inspirującej strony, którą Wam gorąco polecam: http://www.joyfulbelly.com/Ayurveda/recipe/Spicy-Pumpkin-Chai/849
Z dyni możesz też przygotować zupę. Sprawdź nasz przepis na ajurwedyjską zupę z dyni
Potrafisz zrobić domowe ghee? Jeśli nie, to zajrzyj do wpisu z filmikiem Jak zrobić masło klarowane?